Description
Découvrez notre filet de thon rouge, pièce noble à la chair dense et savoureuse, numéro de pêches durables. Disponible en click & collect, ce filet est idéal pour des recettes gastronomiques, du sashimi au mi-cuit poêlé.
Conseil cuisine :
Saisissez le filet à feu vif environ 1 à 2 minutes par face pour un cœur rosé. Accompagnez-le d’une marinade légère à base de sauce soja et gingembre ou simplement d’un filet d’huile d’olive et de citron.
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