Description
Découvrez notre filet de thon rouge, une découpe noble à la chair dense, savoureuse et riche en protéines. Parfait pour les amateurs de poissons d’exception, ce filet se cuisine rapidement pour préserver toute sa tendreté et son goût raffiné.
Conseil cuisine : Saisissez rapidement le filet de thon rouge à la poêle à feu vif, en privilégiant une cuisson mi-cuite pour un cœur fondant rosé. Accompagnez-le d’une marinade légère à base de soja et de gingembre ou d’un filet d’huile d’olive et d’herbes fraîches.
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